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Les escapades de Galou
cuisine traditionnelle
15 août 2012

Restaurant L'Auberge des Chenêts (Valloux, Bourgogne)

Restaurant L'Auberge des Chenêts (Valloux, Bourgogne)
Michelle et Bernard Gillot proposent une cuisine savoureuse à base de produits du terroir dans un cadre récemment relooké. L'escargot est à l'honneur de la décoration de cette auberge bourgignonne située au bord de la Nationale 6. Les escargot fourchette...
Posté par galou91 à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine traditionnelle,  restaurants,  Cuisine française,  Bourgogne,  cuisine gastronomique

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3 juin 2012

Restaurant de l'hôtel Heritage (Cognac, Poitou-Charente)

Restaurant de l'hôtel Heritage (Cognac, Poitou-Charente)
Cuisine traditionnelle La cuisine de ce restaurant est à l'image du lieu, haute en couleur! Du vert, du rouge et du jaune pour l'entrée : bulle de tartare de légumes et rillettes de cabillaud, espuma au curry Du orange et du violet pour le plat : poisson,...
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Tags: Cuisine traditionnelle,  restaurants,  Cuisine française,  Cognac,  Poitou-Charente

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3 juin 2012

Restaurant Rouge & Noir (Troyes, Champagne-Ardenne)

Restaurant Rouge & Noir (Troyes, Champagne-Ardenne)
Le Rouge et Noir ou le mariage réussi de spécialités de Troyes et d'Italie. Cette synthèse s'exprime parfaitement dans l'assiette du terroir "Augustobona" qui marie chacuterie locale (andouillette de troyes, saucisson à l'ail, rillettes, pâté d'autrefois,...
Posté par galou91 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine traditionnelle,  restaurants,  Champagne-Ardenne,  Troyes,  cuisine du terroir,  cuisine italienne

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1 mai 2012

Restaurant Café do Meseu (Madère, Portugal)

Restaurant Café do Meseu (Madère, Portugal)
Praça do Municipio Funchal Tél. : 291 281 121 http://www.museuartesacrafunchal.org/cafetaria.html Situé en plein coeur de Funchal, le restaurant du musée d'art sacré propose de se restaurer dans un cadre design et contemporain. La nourriture aux notes...
Posté par galou91 à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine traditionnelle,  restaurants,  Funchal,  Madère,  Portugal

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1 mai 2012

Restaurant L'entrée des artistes (Paris 14ème)

Restaurant L'entrée des artistes (Paris 14ème)
Ce restaurant situé dans le quartier des théâtres propose une cuisine pleine de saveurs. Nous avons particulièrement apprécié la cuisson parfaite du steak de thon et la présentation soignée des assiettes. Steak de thon et légumes Moelleux au chocolat...
Posté par galou91 à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: paris,  Cuisine traditionnelle,  restaurants,  Cuisine française,  paris 14ème

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6 avril 2012

Restaurant L'Auberge Gourmande - Velars sur Ouche (Bourgogne)

Cuisine française - cuisine gastronimique 17, Allée de la Cude 21370 Velars sur Ouche 03 80 33 62 51 www.auberge-velars.com Située sur le route de Dijon, cette auberge n'attire pas l'oeil au premier abord mais la cuisine vaut le détour. Si vous aimez...
Posté par galou91 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine traditionnelle,  restaurants,  Bourgogne,  cuisine gastronomique

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1 mai 2011

L'Arrosoir - Bruxelles (Belgique) : une cuisine moderne dans un cadre rétro

L'Arrosoir - Bruxelles (Belgique) : une cuisine moderne dans un cadre rétro
Cuisine traditionnelle 60 rue Haute 1000 Brussels Belgique La cuisine est simple et savoureuse. Le menu du moment présenté dans des albums de Tintin chinés : soupe tomate paprika dinde sauce curry lait de coco mousse de spéculos Les portions sont bien...
Posté par galou91 à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Belgique,  Bruxelles,  Cuisine traditionnelle,  restaurants

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