Il s'agit de fines gaufres roulées et croustillantes. Nous avons découvert ce produit du terroir dans une pâtisserie de Mâcon assez réputée car très ancienne. La patronne nous a même proposé d'en déguster une, avant d'acheter. Pour découvrir la recette...

Au pays du Beaujolais, nous cherchions un moyen de déguster les vins locaux. Nous sommes plutôt du genre à aller chez un petit producteur authentique mais avec un petit bonhomme de 14 mois, les choses se compliquent un peu... Il y a quelques jours nous...

Il pleut ! Nous sommes à la recherche d'une activité à l'abri des aléas de la météo. La Maison du Charolais répond au critère "trouver un endroit à l'abri, où l'on apprend quelque chose d'intéressant sur la région". Je m'attendais plutôt à un musée intéressant...

Quand on pense "Sud-ouest", on pense toujours foie gras mais on a tord, ce coin de France réserve bien d'autres délices à nos papilles. Et oui, il y a aussi des noisettes dans le Sud ouest! Pour en savoir plus, rendez-vous à la Maison de la Noisette où...