Le majungais : cap sur les saveurs malgaches
Cuisine du monde - cuisine malgache
11, cours des petites-écuries - 75010 Paris - Tél. : 01 47 70 55 76 - M° Château d'eau
Site internet : http://www.lesmajungais.com/
Ce restaurant est situé dans une petite ruelle à l'écart. Quand vous entrez, la déco fraîche et soignée de la salle avec une cuisine ouverte vous plonge dans une ambiance nature.
C'est une adresse idéale si vous souhaitez découvrir la cuisine malgache ou manger une cuisine exotique qui sort de l'ordinaire. C'est une cuisine pleine de saveurs sans être trop pimentée. Attention en revanche au sakai sorte de purée de piment servie en accompagnement, coup de chaleur garanti!
La cuisine est savoureuse.
Au menu du dîner :
- entrée : petite assiette majungaise (assortiment de beignets à la crevette, à la viande, à la morue),
- plat : assiette malgache, assortiments de 3 plats : rougail de saucisse (saucisse tranchée dans une sauce tomate et oignons), poulet coco et zébu mariné accompagné de riz
- dessert : sambos à la banane (samossa à la purée de banane et coulis de framboise)
En plus de bien manger, vous êtes admirablement bien accueilli. Novices en cuisine malgache, nous avons eu le droit aux explications du serveur sur chaque plat. En fin de repas, on nous a même offert un verre de rhum arrangé maison.
Les prix sont corrects. Le menu entrée plat dessert est à 26,5€.
Bon à savoir, on peut réserver une place de parking avec une table. Le restaurants dispose de 4 places de parking réservées à la clientèle.