03 juin 2012

Restaurant Hôtel de Bordeaux (Pons, Poitou-Charente)

Au menu de ce restaurant reconnu par le Guide Michelin, de la légèreté, de l'inventivité et du raffinement.   La salle de restaurant colorée, il existe également un patio pour les beaux jours.   Au pays du Cognac, impossible de ne pas y faire honneur à l'apéritif d'autant que la maison en propose une belle collection. Cocktail au cognac et ses amuses-gueules   Vaste choix de cognac... Au menu :  Amuse-bouche. Le contenu de la verrine ressemblait beaucoup à du lait mais en fait il s'agissait... [Lire la suite]